Вторые блюда. Творожная запеканка «Из нашего детства», или «Как в детском саду»

0,5 кг творога жирность любая, кроме 0%
70 - 100 г сахара 
100 г манки 
50 г молока 
50 г сливочного масла (масло должно быть мягким.) 
2 яйца. 
1 пакетик ванилина


Творог,сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку,хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу так чтоб не было комочков. 

Готовую массу выложить в форму для запекания. Оставить на 40 минут для набухания манки.Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета. Готовность определяем деревяной зубочисткой. 

Рецепт Светланы из Германии