НОВОГОДНЯЯ СКАЗКА 2013. Закуска "Яйца с икрой"

7 вареных яиц
1 банка икры лососевой зернистой
50 г малосоленой семги или форели
2 ст. л  майонеза
свежая зелень для украшения

Яйца разрежьте пополам поперек по зигзагообразной линии. Для устойчивости срежьте донышки у половинок яиц. Удалите желтки, измельчите их, соедините с майонезом и мелко нарубленной рыбой. Выложите начинку в яйца. Сверху положите икру.

Украсьте блюдо зеленью и выложите на него фаршированные яйца.