Салаты. Салат с печенью трески

1 банка печени трески (250 г)
400 г картофеля

200 г моркови
4 яйца
200 г соленых или маринованных огурцов
соль
майонез

Картофель и морковь отварить. Картофель почистить, нарезать кубиками, морковь почистить, натереть на средней терке. Яйца натереть на средней терке. Огурцы нарезать соломкой. Из банки с печенью трески слить масло, печень размять вилкой.
Смешать печень, яйца, картофель, морковь, огурцы. Если необходимо, посолить, заправить майонезом.