Салаты. Салат «Дагестанский»

свежая свекла,
свежая морковь,
свежая капуста,
жареное мясо (говядина)
жареный картофель,
майонез


Свеклу и морковь натереть на крупной терке,капусту тонко нашинковать, картофель обжарить соломкой, мясо обжарить кубиками или соломкой.
На плоское блюдо выложить ингредиенты одинаковыми кучками, а в центр майонез (в зависимости от размера порционных сегментов). Приготовить 2 вилки и перед гостями ими смешать салат.